夾層鍋專業制造商

　　辣椒醬行星炒鍋設計理念

　　我公司推出的辣椒醬炒鍋既可保證效率、提高產量，又可熬出辣椒醬正宗的色香味。

　　該設備集國內外同類產品的優點設計而成的，具有款式新穎、結構合理、操作簡單、恒溫控溫精確、易于清潔等特點。

　　防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等多重安全保護，使用更安全更省心，更省電。

　　辣椒醬行星炒鍋工作原理

　　采用電磁加熱、電加熱導熱油、燃氣加熱等加熱方式，選擇多樣。

　　電磁加熱：無廢氣、廢渣和噪音污染，干凈、便捷，熱吸收高達98%，節能環保。

　　電加熱導熱油：受熱面積大，溫度可控，受熱均勻。

　　燃氣加熱：燃氣使用方便，升溫速度快，滿足一些產品對高溫的需求，不受工廠電壓的限制。

　　辣椒醬行星炒鍋產品結構

　　鍋體采用304不銹鋼一次沖壓成半球型，整體封閉無死角，易清洗，不糊鍋。

　　架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求。

　　具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修等特點。

　　辣椒醬行星炒鍋產品特點

　　攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點。

　　使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。

　　調速采用變頻調速動力，轉速可以從零到高速任意調節，運行平穩。

　　液壓升降方式翻轉鍋體，實現攪拌器與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，易于清洗，降低勞動強度。

　　辣椒醬行星炒鍋產品用途

　　廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。

　　也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

　　豪駿機械分享一道秘制辣椒醬的制作方法

　　5斤紅辣椒，6兩鹽，1斤祘，味精2兩，糖4兩，豆瓣醬一斤，白醋2兩注：紅辣椒是秋季專門做辣椒醬的那種

　　步驟一：辣椒買回來之后，先清洗干凈，然后放在一個簾子上面控干水。我就是第一天買了，第二天做的。

　　步驟二：把辣椒放在攪拌機里面攪碎，喜歡細膩的就碎碎的，喜歡糙的就粗一點。

　　步驟三：把辣椒碎放在鍋里，將鹽，味素，糖，豆瓣醬，醋，一并放在鍋里，開始一邊攪拌，一邊熬制，直到開鍋就可以了。

　　步驟四：完全涼了之后，把蒜末放在盆子里，開始攪拌，均勻即可。后，吃。

　　小訣竅

　　1注意熬制過程中，屋子里會比較辣，所以，盡量廚房有門的就關上，要不就孩子不在家的時候做。熬制好了之后，就放在器皿里即可。充分涼透

　　2補一句，熬辣椒醬的鍋啊，如果第二天做菜，會很辣滴，呵呵，所以好多洗幾遍，然后再泡一泡啦

　　3熬制完成，找個瓶子把辣椒醬放起來，就可以隨吃隨取了。天氣涼了，直接放在外面就可以，不用放在冰箱里