夾層鍋專業制造商

　　采用一次性成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內的平整光滑，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱方式，鍋邊采用彈簧式，鍋底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，使物料攪拌均勻。不粘鍋，動力采用日本無機調速器與渦輪，蝸桿，減速機的完美結合，傳動部分公轉自轉的不整數傳動比，使鍋內攪拌無死角，使用先進的傳動與密封接夠，使傳動部位與鍋內潔凈、衛生， 火鍋底料行星攪拌炒鍋采用液壓式翻臂，翻鍋出料，省力、省時、省工、不失為性能優良的食品化工制藥加工設備。

　　行星攪拌鍋產品結構特點

　　主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成，

　　1、鍋體：本產品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現象出現。

　　2、加熱系統：采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。

　　3、攪拌系統：攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現轉動與自傳的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產生糊鍋現象。

　　4、調速傳動裝置：攪拌軸使用先進的轉動與密封結構，使鍋內潔凈，衛生;調速采用變頻調速動力，運行平穩。

　　5、鍋體翻轉系統：液壓升降方式，實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料無死角，易于清洗，降低勞動強度。手動：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，安全、穩定、可靠。

　　6、 架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

　　7、型號根據實際容積可分為100L、200L、 300L、400L、500L、600L等規格。非常規容量的產品可以加工定制。

　　行星攪拌鍋各加熱方式的優缺點

　　蒸汽：自然風加熱或鼓風機加熱，火焰大小可調。升溫快，溫度高，鍋面可達數百度，使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產品相比節能40%，燃燒器為環形，環繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。

　　電加熱導熱油：具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻。

　　燃氣：燃氣使用方便，升溫速度快，滿足一些產品對高溫的需求，不受工廠電壓的限制。

　　電磁：升溫快，能兼顧到產品的色香味，比同類產品節能20%，環保無污染。

　　行星攪拌鍋的用途

　　炒菜，攪拌，辣椒醬炒制，火鍋底料熬制等高粘稠物料的攪拌炒制。同時，也適用于大型賓館，飯店，酒店，招待所，餐廳，工礦企業，機關部隊，大專院校食堂，作為煮粥，熬湯，煮餃子，燒菜與燉肉之用。

　　行星攪拌鍋的工作原理

　　鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，根據行星運動原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，鍋內無攪拌死角，同時具有不粘鍋特性;非常適合加工辣椒醬，火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工。

　　質量保證與服務承諾

　　一、本公司產品所需的原材料、零部件，全部選用正規廠家生產并經過嚴格的入場檢驗。

　　二、本公司出廠的產品保證嚴格按照規定要求進行出廠檢驗。

　　三、整機保修一年，終身維修，保修期內非人為事故全部免費，保修期外，只收取配件成本費。

　　四、本公司售后服務人員，全部考核上崗，并頒發資格證書，服務標準統一，業務熟練，一次到位率100%。

　　五、免費為用戶培養1-2名操作員，達到能獨立工作。

　　六、對用戶的投訴及咨詢電話及時受理并認真解讀，保證用戶滿意。